人類一思考，上帝就發(fā)笑。

雖然有多種解釋，但也從一個側(cè)面強(qiáng)調(diào)了人類思考的偉大和重要性。

有這樣一位青年，入伍后，憑借愛琢磨的性格，干一行愛一行鉆一行，在部隊2次榮立三等功，2次被評為“士官”，被寧夏軍區(qū)表彰為“愛軍精武標(biāo)兵”。

退役后，他從幾間小平房起步，潛心研發(fā)枸杞果糕，榮獲發(fā)明專利和實用新型專利30余項，創(chuàng)辦的寧夏杞濃枸杞產(chǎn)業(yè)股份有限公司，被表彰為“自治區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”“寧夏中小企業(yè)50強(qiáng)企業(yè)”“自治區(qū)專精特新示范企業(yè)”；他個人先后被表彰為“全區(qū)退役軍人”“共產(chǎn)黨員”“五一勞動獎?wù)隆钡榷囗検鈽s。

三次成功的轉(zhuǎn)型，訴說著不同階段的成長歷程。他的故事，激勵小白們在江湖打拼。他，就是“杞濃”枸杞果糕商標(biāo)品牌創(chuàng)始人，寧夏杞濃枸杞產(chǎn)業(yè)股份有限公司黨支部書記、董事長，退役軍人李俊平。

炊事員+菜品創(chuàng)新，成就“立功受獎”

1993年，李俊平從甘肅寧縣老家應(yīng)征入伍，來到駐寧夏某部。

走出家鄉(xiāng)的大山，來到貧困落后的部隊駐地，李俊平很快適應(yīng)了這里的水土。憑借嚴(yán)格的自我約束和刻苦學(xué)習(xí)訓(xùn)練，他很快在戰(zhàn)友中脫穎而出，成為“佼佼者”。

“當(dāng)兵不當(dāng)炊事兵，站崗不站二五崗”。由于吃苦耐勞、踏實肯干，連隊有意調(diào)李俊平到炊事班工作。一些戰(zhàn)友勸他不要去，整天鍋碗瓢盆、燒火拉煤，沒有什么意思，不如訓(xùn)練場上摸爬滾打、對抗演習(xí)“好玩”。

“當(dāng)兵不習(xí)武不算盡義務(wù)，武藝練不精不算合格兵”。李俊平陷入了沉思。然而，當(dāng)指導(dǎo)員找到他，一番交流后，讓他認(rèn)識到“三百六十行，行行出狀元”“革命戰(zhàn)士是塊磚，哪里需要哪里搬，砌進(jìn)長城不驕傲，放到廁所不悲觀”。

在三尺灶臺上，李俊平從洗碗、刷盤子、打掃廚房和食堂衛(wèi)生做起，邊干邊學(xué)，邊學(xué)邊干，跟著老班長、老炊事員從洗菜、切菜到配菜、炒菜、加工制作，一點一滴、一招一式，不斷提升“全流程”技藝，不到一年多時間，便成為炊事班骨干。

“讓首長和戰(zhàn)友們，既吃飽又吃好，還要滿意?！崩羁∑浇o自己定下目標(biāo)。愛琢磨的他，買來了不少烹飪書籍，課余時間還經(jīng)常征求大家的意見建議，細(xì)心的他每次都注意觀察剩菜剩飯，從中發(fā)現(xiàn)“蛛絲馬跡”，進(jìn)一步改進(jìn)食譜和菜品、數(shù)量、味道等。

做難而正確的事，時間會帶來奇跡。李俊平的堅忍毅力和好學(xué)鉆研，使他很快做得一手好菜，他推陳出新的菜品讓很多戰(zhàn)友至今念念不忘，他清理完的操作間干凈如新至今讓人印象深刻，而部隊回饋給他的榮譽(yù)也一直激勵他勇往直前。

特產(chǎn)原料+科技研發(fā)，成就“杞濃”枸杞果糕

2007年，李俊平從部隊退役后，選擇自主創(chuàng)業(yè)。憑借著對第二故鄉(xiāng)寧夏的熱愛，他決心把根留在這里。 

身份變了，初心沒忘；崗位變了，技術(shù)沒丟，在第二戰(zhàn)場也要打勝仗。李俊平信念堅定，全身心踏進(jìn)了研制枸杞果糕的創(chuàng)業(yè)之路。

立業(yè)先立學(xué)。通過學(xué)習(xí)，李俊平了解到，枸杞學(xué)名Lycium chinense Miller，是茄科，屬植物。人們?nèi)粘Ｊ秤煤退幱玫蔫坭阶?，多為寧夏枸杞的果實“枸杞子”。寧夏枸杞在我國栽培面積更大，主要分布在西北地區(qū)，已有500多年栽培史，是“寧夏五寶”之首的“紅寶”，是載入《2010年版中國藥典》品種。 

枸杞，這個名稱始見于兩千多年前的《詩經(jīng)》。明代藥物學(xué)家李時珍云：“枸杞，二樹名。此物棘如枸之刺，莖如杞之條，故兼名之?！钡罆裕呵лd枸杞，其形如犬，故得枸名，未審然否？頌曰：仙人杖有三種：一是枸杞；一是菜類，葉似苦苣；一是枯死竹竿之色黑者也。

傳說盛唐時代，有，絲綢之路來了一幫西域商賈，傍晚在客棧住宿，見有一女子斥責(zé)一老者。商人上前責(zé)問：“你何故這般打罵老人？”那女子道：“我訓(xùn)自己的孫子，與你何干？”聞?wù)呓源蟪砸惑@。原來，此女子已200多歲，老漢也已是九旬之人。他受責(zé)打是因為不肯遵守族規(guī)服用草藥，弄得未老先衰、兩眼昏花。商人驚詫之余忙向女壽星討教高壽的秘訣？女壽星見使者一片真誠，便告訴他自己四季服用枸杞。后來枸杞傳入中東和西方，被譽(yù)為“東方神草”。

“寧夏黃土高原酸堿度適宜枸杞生長，晝夜溫差大，白天日照充足，與其他地方枸杞相比果粒長型居多，色澤鮮紅，營養(yǎng)更加豐富。主要特點：枸杞粒大、飽滿，顯長圓形，籽少肉厚，味甘甜，后味甘，色澤紅艷，泡水清淡，裸籽輕，泡水易上浮。寧夏枸杞子的優(yōu)劣，概括起來主要從顏色、形狀、氣味、口味上進(jìn)行辨別……面對蒼天給予的這一名甲天下的瑰寶，我們沒有理由不把它發(fā)揚(yáng)光大?！?/span>

談起枸杞，李俊平如數(shù)家珍、滔滔不絕。在當(dāng)時生產(chǎn)條件、資金、技術(shù)等十分困難情況下，他毅然成立公司，鍥而不舍一邊研發(fā)產(chǎn)品、一邊組織生產(chǎn)。特別是他帶領(lǐng)團(tuán)隊研發(fā)的“枸杞果糕新工藝新技術(shù)七步精制法”，攻克了“枸杞+水果”工藝配方熬制提煉技術(shù)難題。

2010年，公司生產(chǎn)出塊枸杞果糕產(chǎn)品，其獨(dú)特的工藝配方和核心技術(shù)榮獲了多項專利。之后，他們又生產(chǎn)出了便于攜帶又營養(yǎng)豐富的枸杞果糕系列產(chǎn)品。

人品+產(chǎn)品，成就品牌和口碑

春到冰融，一派生機(jī)。疫情消停后，李俊平的電話響個不停，訂單源源不斷，熱鬧的市場又回來了。

人靠衣服馬靠鞍。研發(fā)了好的產(chǎn)品，還要有好的品牌和口碑。為此，作為產(chǎn)品研發(fā)的專家，李俊平卻是市場推廣的“小白”。為此，他又開始了新的琢磨。

經(jīng)過學(xué)習(xí)、請教和思考，李俊平為產(chǎn)品起了幾個好名字--杞濃、杞濃優(yōu)品、杞濃游禮、杞德堂等，并陸續(xù)在第29類、第30類、第32類、第35類等商品和服務(wù)項目上，進(jìn)行了申請注冊。

“杞濃，是我最看重的商標(biāo)品牌。杞的含義比較直白，就是枸杞，指向明確，簡單明了，易于理解；濃，有厚、密、多的意思，與'淡'相對，既表明了寧夏枸杞優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)特點，更包含著我對寧夏枸杞以及做優(yōu)做強(qiáng)做大枸杞果糕產(chǎn)業(yè)的情深意濃……”字里行間，無不顯現(xiàn)出李俊平的愛琢磨勁。

有了注冊商標(biāo)，就踩在了法律的節(jié)奏上；有了產(chǎn)品品牌，就要廣泛宣傳推介。沒有人脈和渠道，就用最“笨”的辦法找。李俊平背著產(chǎn)品“掃街”，一家店挨著一家店進(jìn)，一遍又一遍做推廣。

20年前，枸杞果糕還是市場上聞所未聞的新鮮物，愿意“試吃螃蟹”的商家寥寥無幾。一次，在銀川市興慶區(qū)解放西街一家寧夏土特產(chǎn)店，李俊平自己都記不得踏進(jìn)去過幾次，直到被店主罵了出來。

賽道選錯了，質(zhì)量有問題？懷疑過，彷徨過，但腳步從未停止過。李俊平憑借“走遍千山萬水、說盡千言萬語、想盡千方百計、吃盡千辛萬苦”的精神，一步步打開了銷路，枸杞果糕及幾十種系列產(chǎn)品不僅走進(jìn)了寧夏各大超市，還擺在了旅游景區(qū)、車站、機(jī)場的特產(chǎn)貨架上，成為游客喜愛的伴手禮。

乘勢而上、引智入企。李俊平引進(jìn)了一批計算機(jī)軟件、金融財會等專業(yè)人才，他還帶頭發(fā)展電商產(chǎn)業(yè)團(tuán)隊，為經(jīng)營插上“云之翼”，建立了面向全國的銷售網(wǎng)絡(luò)和完善的售后服務(wù)體系。 

談起做主播，李俊平自己都不相信自己的轉(zhuǎn)變。面對網(wǎng)絡(luò)直播，他直言是“小白”中的“小白”。從小性格內(nèi)向，見生人說話都緊張，略帶自卑感的他，怎么敢在直播間里對著鏡頭推銷產(chǎn)品？

槍林彈雨都不怕，還怕直播嗎？一周的“思想斗爭”后，李俊平終于鼓起勇氣開直播。然而，他卻把時間選在了深夜。本想在沒人關(guān)注的時候練練膽，誰料開播不久，就進(jìn)來了兩三位“網(wǎng)友”，細(xì)心一看，竟然是老戰(zhàn)友。 

“我的老班長，謝謝你給了我堅強(qiáng)……”戰(zhàn)友的鼓勵讓李俊平堅定了信心，讓他把“不可能”再一次變?yōu)椤翱赡堋薄?/span>

此后，真誠實在的主播“小白”一路“狂飆”，創(chuàng)造“奇跡”：單次直播吸粉超過6萬人，銷售額突破7萬元；線上銷售額占銷售總額的40%……

創(chuàng)業(yè)有成，不忘回報社會。樸素的情懷，讓李俊平愛心滿滿。他先后投資1320余萬元，與中寧縣舟塔鄉(xiāng)1000多家農(nóng)戶簽訂1萬多畝的枸杞聯(lián)營種植協(xié)議，通過種植指導(dǎo)、田間服務(wù)、產(chǎn)品收購、生產(chǎn)加工，在市場零售建立產(chǎn)、供、銷一體化流通渠道，助推農(nóng)業(yè)發(fā)展、助力鄉(xiāng)村振興，讓枸杞成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的“致富果”，幫助500余戶農(nóng)民收入逐年增長。

此外，李俊平先后投資350余萬元培養(yǎng)技術(shù)人才；安排近百名大學(xué)生實習(xí)就業(yè)；安排退役軍人及軍嫂就業(yè)100余人次；為寧夏南部山區(qū)、貧困學(xué)校捐款70余萬元，慰問困難退役軍人、老黨員、殘疾人50余人次……

疫情期間，李俊平捐款捐物助力抗疫，金額累計30余萬元。他還積極參加志愿活動，在社區(qū)卡點值守，30多個日夜不曾回家，用實際行動書寫一名退役軍人、共產(chǎn)黨員的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。

“人生一世，草木一秋。人活著，就要為社會多做一些有價值有意義的事情，就要帶著濃濃的情懷過好每。守護(hù)好舌尖上的安全，讓更多人享受到杞濃牌枸杞糕點美味，是我不懈的追求?！?/span>

愛琢磨、有毅力、不服輸，李俊平把部隊“饋贈”的品質(zhì)貫穿到了杞濃品牌發(fā)展全過程。（淑雅）

編輯：康書源     審核：吳娜